民以食为天，食以安为先。新学期开学以来，广西交通技师学院后勤服务科紧扣校园食品安全核心要求，以“安全为底线、服务为宗旨、规范为准则”，从环境消杀、规范管理、人员培训、监督检查等多维度发力，扎实开展食堂卫生安全专项工作，全方位守护师生“舌尖上的安全”，为师生营造安全、卫生、放心的饮食环境。

开学前，后勤服务科组织专业人员对三个校区的食堂全域进行消杀工作。工作人员对食堂周边区域进行专业烟雾消杀，精准清除蚊虫、蟑螂等病媒生物，阻断病菌传播途径；同时，深入食堂后厨开展精细化消杀作业，对操作台面、下水道、储物区域等重点部位全面清洁消毒，不留卫生死角，为食堂运营筑牢卫生“第一道防线”。

工作人员对食堂周边区域开展专业烟雾消杀及后厨精细化消杀作业

为确保食堂食品安全各项制度落地落实，后勤服务科联合安全保卫科、系部干事及学生代表开展食堂食品安全专项检查，聚焦食材采购、加工制作、储存留样、餐具消毒、环境卫生等关键环节，全面排查安全隐患。对调料存放、操作流程等细节严格把关，对发现的问题现场责令整改，实行闭环管理，坚决杜绝不合格食材流入、不规范操作发生。

后勤服务科联合安全保卫科、系部干事及学生代表开展食堂食品安全专项检查

下一步，后勤服务科将持续深化食堂卫生安全管理，常态化开展培训、消杀、检查工作，不断完善食品安全监管机制，畅通师生监督渠道，以更严标准、更实举措、更暖服务，织密织牢校园食品安全防护网，让每一位师生都能在校园里享受到安全、健康、美味的餐食，为学院高质量发展筑牢坚实的后勤保障基础。